Våren Här För Att Stanna?
Helgen har jag spenderat med mina kompisar M, C och deras lilla son L.
Nästan precis där jag bor finns det en loppmarknad som har öppet på lördagar mellan 10-14. Dit gick vi igår och M och C hittade vad de letade efter. Jag gillar att gå på loppis, speciellt när det är lite fint väder ute. Jag kan inte förklara varför jag gillar det mer när det är finare väder ute men så är det, däremot är jag riktigt dålig på att hitta fina saker på loppisar. Det är oftast bara B eller hans mamma som hittar massa fint. Så M och C så klart!
Nästan precis där jag bor finns det en loppmarknad som har öppet på lördagar mellan 10-14. Dit gick vi igår och M och C hittade vad de letade efter. Jag gillar att gå på loppis, speciellt när det är lite fint väder ute. Jag kan inte förklara varför jag gillar det mer när det är finare väder ute men så är det, däremot är jag riktigt dålig på att hitta fina saker på loppisar. Det är oftast bara B eller hans mamma som hittar massa fint. Så M och C så klart!
Vi passade på att fika på Kardemumma innan det var dags att dela på sig.
Jag åkte in till stan och åt middag med mamma. Vi har inte setts på ganska länge, så det var riktigt mysigt att träffa henne igen. Vi åt middag på Ciao Ciaos uteservering i Hornstull. Det var verkligen härligt att kunna sitta ute och äta utan att frysa.
Vågar man säga att våren är här för att stanna nu?
Jag har spenderat nästan hela söndagen inne, jag har faktiskt lite småångest över det men måste man fixa här hemma så måste man. Tävtten är klar, maten för imorgon är förberedd och imorgon får vi besök. Planer ska smidas och jag ser verkligen fram emot det. Jag berättar mer om det imorgon.
Full Rulle
Efter en ganska lång vecka på jobbet med en massa roliga aktiviteter, är en ledig helg ett bra avslut.
I tisdags tog jag emot två tjejer som kom på studiebesök hos oss. För det första var det roligt att få göra något utöver mina vanliga sysslor och för det andra så var det roligt att ta emot besökare som går samma utbildning som jag gick. Det var riktigt trevligt!
Jag avslutade min arbetsvecka med ett eget studiebesök tillsammans med några av mina kollegor, på Malmö Flygplats.
Helgen är inte helt över ännu, jag berättar mer imorgon. Nu måste jag sova!
Natti alla..
Påsken I Korta Drag
Påskhelgen är över och vardagen är tillbaka till sitt normala.
Jag började jobba redan igår men nu är alla tillbaka på sina arbeten. De flesta verkar ha haft en riktigt fin påsk. Hoppas att även ni har haft en härlig påsk?
Jag började jobba redan igår men nu är alla tillbaka på sina arbeten. De flesta verkar ha haft en riktigt fin påsk. Hoppas att även ni har haft en härlig påsk?
Vi var ute på landet tillsammans med B:s familj och vänner, det var verkligen precis vad jag behövde.
Det var lite oklart om vi skulle få det där fina vädret i påsk som alla pratat om men jag är långt ifrån besviken. Vi hade otroligt fint väder och det var perfekt ute på landet. Stämningen var jättebra, maten var god och det fanns fruktansvärt mycket godis att äta.
Det tog emot att åka hem i söndags, speciellt när alla andra stannade kvar ännu en dag.
Det tog emot att åka hem i söndags, speciellt när alla andra stannade kvar ännu en dag.
Förhoppningsvis kan vi åka ut snart igen. Datum är oklart men jag längtar redan tillbaka.
Trots att jag började jobba igår så var påskhelgen inte riktigt slut. En sista promenad vid soliga Edssjön.
Glad Påsk
Hoppas att ni alla har en supertrevlig påsk.
Det har jag tillsammans med familj och vänner ute på landet!
Glad påsk alla!
LCHF-Cheesecake Med Snickerssmak
För er som har umgåtts med mig den senaste veckan har inte undgått mitt prat om den goda LCHF-cheesecake som jag har gjort. Receptet fick jag av en kollega på jobbet och jag åkte självklart hem och provade den direkt.
Jag och B har letat efter ett recept på någon god efterrätt i några veckor nu men har inte hittat något som känns tillräckligt bra. Så kom det här receptet som en skänk från ovan.
För botten:
2 dl jordnötssmör
2 dl jordnötssmör
1,5 dl jordnötter
1 ägg
2 msk valfri sötning
För fyllningen:
2 äggvitor
2 dl grädde
300 g philadelphiaost
2 äggulor
0,5-0,75 dl valfri sötning
2 krm vaniljpulver
För toppingen:
85 g mörk choklad (sockerfri - men jag valde 70%)
2 msk grädde
1 msk jordnötssmör
½ dl hackade jordnötter
Såhär gör du
Sätt ugnen på 180 grader.
Mixa ingredienserna för din botten i en matberedare och tryck ut smeten i en löstagbar form. Grädda botten i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
Mixa ingredienserna för din botten i en matberedare och tryck ut smeten i en löstagbar form. Grädda botten i mitten av ugnen i ca 10-15 minuter.
Separera ägggulor och äggvitor och behåll gulorna till senare. Vispa sedan äggvitorna fluffigt och ställ åt sidan. Vispa sedan grädde fluffigt och tillsätt philadelphiaosten och äggulorna. Tillsätt sedan sötningen, vaniljpulvret och äggvitorna i din gräddsmet, häll sedan smeten i din form.
När du ska göra toppingen smälter du chokladen tillsammans med grädden och jordnötssmöret. Dekorera din kaka med chokladen som du själv vill. Jag måste erkänna att jag inte har lyckats dekorera min cheesecake lika fint som originalet men jag blev nöjd ändå. Ha gärna lite hackade jornötter på toppen också för lite extra dekoration och smak.
Låt cheesecaken stå i frysen i minst 4 timmar.
Det här är verkligen en god cheesecake och om jag kunde så skulle jag äta den varje dag. Tack så mycket min snälla kollega för att du skickade Jills recept!
Vill ni veta mer kan ni själva gå in på JillsMat.se och läsa mer. Ni kan även klicka på bilden för att komma till källan för receptet.
Det här är verkligen en god cheesecake och om jag kunde så skulle jag äta den varje dag. Tack så mycket min snälla kollega för att du skickade Jills recept!
Vill ni veta mer kan ni själva gå in på JillsMat.se och läsa mer. Ni kan även klicka på bilden för att komma till källan för receptet.
Påsken Har Så Gott Som Börjat
Jag har inte sovit så mycket det senaste två nätterna. När jag börjar tidigt på morgonen (kl. 06.00) brukar jag bli nervös för att jag eventuellt kommer att försova mig. När jag blir nervös blir jag sedan stressad och det slutar oftast med att jag bara får sova några enstaka timmar. Jag känner mig ganska mör idag.
Däremot är jag nöjd med dagen. Jobbade mellan 6-15.30 och när jag kom hem fixade vi lite med bilen inför vår tur till landet över påsk.
Jag har nästan samma pass imorgon så jag ska försöka komma i säng tidigare ikväll än vad jag gjort det senaste två kvällarna. Även om jag jobbar imorgon så känns det ändå som att påsken har börjat redan! (För er som jobbar kontorstider har den ju det men vi med skift får jobba lite till).
Förutom att påskstämningen redan infunnit sig så blev det om inte ännu mysigare när det kom förbi två påskkärringar hem till hos oss ikväll. Vilket skratt de gav ifrån sig när B (min sambo) lämnade över en ganska stor påse godis. Däremot undrar jag om de kanske glömt att de skulle flyga vidare till Blåkulla ikväll?
Planet på Blåkulla avgick från Landvetter
Jag hoppas hur som helst att alla påskkärringar och alla ni andra har eller kommer att få en jättefin påsk!
Det ska jag ha!
Det ska jag ha!
Natti natt..
Att Resa Är En Livsstil
Jag är en person som gärna ger mig ut i vida världen. Det började redan i tidig ålder (läs: sex månader gammal) och jag har hunnit med resor till en hel del fantastiska platser.
Jag kan tänka mig att det började med att mina föräldrar ville komma bort från vardagen en stund och i och med att vi inte har haft någon sommarstuga att åka till så har vi rest istället.
Vartefter jag blivit äldre har jag fortsatt att resa tillsammans med min sambo och mina vänner. Idag har jag dessutom tagit examen vid Frans Schartaus Handelsinstitut (som ni kunnat läsa lite om tidigare) och är en Diplomerad Resekonsult. Mitt resande har alltså utvecklats till en livsstil, en väldigt bra livsstil om ni frågar mig.
Nu när man har kommit in i att jobba och man har en inkomst igen, kan man börja planera sina egna resor med helt andra ögon än innan man gick utbildningen. Jag har fått upp ögonen för så mycket och kan inte vänta på att få ta mig ut på nästa resa. Jag vill så mycket på en och samma gång!
Under tiden som jag har haft min bloggpaus har det kommit in lite frågor som rör min utbildning. Om det är så att ni är intresserade av att veta mer så fråga mig gärna. Nu är jag här för att stanna och kan svara på de frågor ni har.
PussKram..*
Nystart
Efter att ha tagit en paus, ännu en gång, från min blogg har jag bestämt mig för att göra ett nytt försök.
Anledningen till att jag tagit en paus?
Det har berott på olika anledningar faktiskt. Min tanke var att jag skulle inrikta min blogg mer åt resor i samband med att jag gick den utbildning (TRAC) som jag gick. Däremot hade jag inte räknat med att jag skulle få så mycket annat att göra att jag skulle ”glömma bort” att blogga. Jag har även försökt att blogga på andra plattformar men kommer alltid tillbaka till blogg.se i alla fall.
Jag vill börja om på ny kula i och med det här inlägget men har samtidigt valt att behålla mina tidigare inlägg i alla fall. Det är ändå en del av bloggen och det vore synd att låta det försvinna.
Ser fram emot att blogga här igen.
Har saknat Risk Leads to Greatness!
Ur Dimman
Efter den här veckan i skolan känns det nu som om jag har vaknat och börjat leva igen. Det har varit en ganska tuff vecka både psykiskt och fysiskt.
I torsdags hade vi vår sista lärarledda lektion. Det kändes väldigt konstigt. Igår hade jag min (förhoppningsvis) sista tenta. Nu sitter jag här och fuderar över vad som egentligen håller på att hända.
Det jag har drömt om så länge är nu snart inom räckhåll!
En examen!
Så om ni undrar vart jag har tagit vägen, så kan kan jag säga att jag var inne i dimman men har hittat tillbaka!
Jag sitter just nu uppkurad i soffan och tittar på Charley Boorman när han är ute och reser. Om ni undrar vem han är så kan ni titta på det här klippet. Det är en serie som jag pratat om så mycket bland mina kompisar. Ewan McGregor och Charley Boorman åker jorden runt på motorcyklar. Det var första säsongen, andra säsongen handlar om hur dom åker ner till Cape Town.
Säsong 1 heter Long Way Round och säsong 2 heter Long Way Down.
Före o Efter
Jag hann aldrig riktigt blogga som jag hade lovat. Jag fikade med en kompis som jag inte träffat på ett år och när jag kom hem var jag heeelt slut som artist. Både jag och B var riktigt trötta och la oss ganska tidigt. Jag hade dock lite svårt att somna men det gick hyggligt snabbt. Då jämför jag med andra sömnlösa nätter.
Jag måste säga att det här med att mina bilder inte alltid syns som de ska är riktigt konstigt. För den andra bilden från "Blå Panna" syns ju via datorn. Det är jättebra när ni faktiskt säger till att bilderna inte syns eller att det är något som ser konstigt ut. Det ger mig en möjlighet att rätta till det. Det uppsakttar jag, så tack så mycket! :)
Hur som helst, jag tänkte lägga upp en bild på hur mitt hår såg ut före och efter att jag färgat det.
Här är före, det ser nästan ut som om jag är flintis på bilden.
Såhär blev det efter. Det är ganska stor skillnad, eller hur?
Däremot får ni ursäkta att jag är lite oborstad i håret, jag hittade inte min borste innan jag tog bilden.
Kladdig Röra
Då ska vi se..
Jag har insett att min ena bild från gårdagens "Blå Panna" inte syns som den ska. Det ska jag se till att ordna under morgondagen. Samma sak med bilden på hur håret blev... En aning blått kan jag säga. Haha..
Anledningen till att ni inte fick se någon bild igår var för att jag kom hem så sent. Varför kom jag hem så sent då undrar ni kanske då?
Jo, jag var hos J till ganska sent, när jag klev av pendeln hade bussen gått så jag fick gå hela vägen hem. Klockan var väl 23.15. När jag kom till vårt område ca 20 minuter senare inser jag att jag inte har mina nycklar. Vad gör jag då?
B var på jobbet, med bilen och jag var mere på 10% batteri på min mobil. B som var upptagen med jobb får tag på sin syster som kommer över med nyckeln. Förstår ni hur skönt det var att få lägga sig i sin säng kl. 00.00 när man varit uppe sedan 4 samma morgon?
När jag kom hem från skolan idag så pluggade jag lite inför tentan på fredag. När B sedan åker på jobb, höll jag på med maten och sen pluggade jag lite till.
Nu när jag skulle fixa med disken, innan jag gick och la mig, får jag sås över hela mig. Vispen som jag använt till såsen ramlade ur kastrullen över hela mig. Med ett prickigt kök och en prickig morgonrock fortsatte jag med disken. Jag ska samla in några glas och en kopp med kaffe från tv-rummet. Den slungas, på något sätt, ut ur min hand, mer kladd på morgonrocken och ner i lådorna på bordet. Detta blev ett enda stort kladdigt uppdrag som hindrade mig från att ta en bild på håret. Nu ligger jagi sängen och bloggar från mobilen.
Ni vet ju att jag har problem med att lägga upp på bloggen via mobilen.
Jag lovar en bild imorgon!
Natt på er..*
Blå Panna
Helgens jobb är nu klart och ikväll har jag blivit bjuden på middag hos fina J.
J bjuder alltid på så god mat så det ska bli spännande att se vad det bjuds på idag.
Innan jag åker iväg till henne ska jag färga håret. Eller jag sitter rättare sagt med färgen i håret nu. Det verkar som att jag har köpt den "kalla" svarta färgen den här gången. Det var inte riktigt meningen men det blir säkert bra i alla fall. Att den är kall kan man lista ut genom att min panna har blivit helt blå. Hehe.. Lika blå som Blå hallen i Stadshuset, som jag blivit bjuden till i april. Får berätta mer om det i ett annat inlägg.
Resultatet får jag visa här på bloggen lite senare. Det här blir ett bra avslut på en helg fylld med jobb. Jag är lika nöjd idag som jag var igår.
Ha en fortsatt trevlig kväll nu alla.
Nöjd Tjej
Egentligen borde jag sova nu. Jag ville bara sätta mig framför datorn och skriva av mig lite. Inte för att jag sitter vid datorn, jag ligger i sängen och inte heller för att jag har något som måste skrivas om. Det är bara skönt att få rensa tankarna såhär efter en heldag.
I flera dagar nu har jag sagt "jag ska färga håret ikväll". Samma sak även ikväll. Tror ni att jag har färgat håret ikväll?
Svar nej.
Jag somnade på soffan när jag kom hem (vilket jag alltid gör efter ett tidigt pass) och sen åkte jag och handlade för att laga mat. Panerad fisk. Smakade inte så gott som jag hoppades på.
Anledningen? Jag glömde kryddorna.
Jag har också fått iväg en restuppgift till skolan, för en lektion jag inte var på. Detta innebär att jag bara har tentan på fredag att fokusera på. Riktigt skönt.
Jag känner mig ganska nöjd med dagen. Nu ska en riktigt trött Sanna stänga ner datorn och faktiskt sova.
Natt på er alla där ute..*
Ullared
När jag börjar jobba igen och kan spara lite pengar vill jag åka ner till Ullared. Jag har varit där en gång tidigare, tillsammans med mina kusiner och mina mostrar. Jag tittar inte på serien som går på tv men när man sneglar på det ibland så blir man allt bra sugen på att åka och shoppa loss!
När det blir det återstår att se!
Tillbaka Efter Tenta
Min näst sista tenta är skriven och jag ber verkligen om att inte få en omtenta på den!
Jag har suttit med mina fina kompisar och pluggat så hårt inför den här tentan, så att få tillbaka med besked om att få skriva om den skulle knäcka mig.
Jag vet inte om det är så att jag känner mig mer bräcklig nu när jag är där och snuddar vid målsträcket. På fredag nästa vecka har jag min sista tenta för alltid. Ja, om jag inte väljer att plugga något annat. Men tentorna för den utbildning jag går nu är snart slut. Jag börjar få lite fjärilar i magen nu, om ca 3 ½ månad är jag klar! Sjuk känsla!
Jag somnade när jag kom hem och har nu piggnat till. Ibland brukar jag känna mig bakis när jag har sovit middag. Känner så idag, börjar lätta lite i huvudet men det är inte alltid behagligt.
Imorgon ska jag jobba. Det blir en tidig morgon även denna helg.
Jag ser fram emot att få kura ner mig i sängen framför Grey's Anatomy (erkänner att jag är lite efter er andra, då jag bara är på säsong 6) med en kopp te och en nattmacka kanske. Det har varit en tung vecka och jag vill känna mig pigg på jobbet imorgon.
Hur ser era helgplaner ut?
Trots studier kan man inte missa de heliga semlornas dag.
Kaffet har fått hålla mig vaken.Jag vill även tacka för den goda lunchen jag fick efter tentan idag. När jag kom ut ur aulan idag frågade några av tjejerna om jag ville med och äta. Då jag för tillfället verkligen lever upp till begreppet "fattig student" så skulle jag bli bjuden. Vapiano har jag inte varit på på ett väldigt, väldigt bra tag. Jag blev bjuden på en välbehövlig lunch av fina Sofie. Tack för en mysig lunch Sofie, Sofia, Angelica och Lina!
Tack så jättemycket!!
Tack så jättemycket!!
