Det är verkligen skönt att ha bloggen när jag vill. Vill ju ha den "rullande" varje dag - men det hinner jag inte alltid. :(

Jag har haft en riktigt mysig helg tillsammans med fina människor.

Tack J för i fredags! ♥
Det var rikitgt skönt att få umgås med J. Allt var gott och det var hur mysigt som helst. T kom på en snabbvisit också. Gillart!
Kalla mig gammal - jag har aldrig varit på Tiki Room förut. Det var verkligen riktigt mysigt! Tack igen fina!! ♥

Lördagen städade jag! Det var riktigt skönt att få det rent - jag har dock det stora rummet kvar och lite i hallen. Det blir också fint snart! :)

Sara och Jessica kom förbi och tittade på Melodifestivalen. Trodde inte att jag skulle säga det här. Men Jan Banan (ja, ni läste rätt) Jan Banan var den låten som fastnade mest av alla som gick till andra chansen. :P

Idag har jag inte gjort mycket alls. Bokat tid hos optikern, skickat in ansökan om praktiskplats (håll tummarna för mig) och sen bara varit!

Tack alla för en mysig helg, jag behövde det! ♥

Nej, nu har vi bestämt oss.. American Horror Story funkar inte. Jag kan inte se det för att det är sjukt obehagligt - kommer inte våga bo i hus efter att ha sett det lilla vi har sett. B gillar inte serien för att den är för konstig. Så vi får vänta på något bättre.. :P

---

Igår skulle vi ha haft klassfest hemma hos en i klassen, tråkigt nog blev det inställd pga personliga skäl.
Så jag åkte hem till Malena där vi lagade mat, åt massa glass och bara pratade. Planerade lite inför framtiden. Tänker jag på det blir jag helt till mig och vill sätta igång direkt. Däremot känns det som att det är mycket som tar emot just nu.. :/

Men som jag alltid säger - eller började säga när jag började - skam den som ger sig!

Jag kom hem ganska sent, halv 2 tror jag klockan var när jag gick och la mig, och idag ska jag luncha med J.

Sen blir det åter till böckerna. Jag satt hela förmiddagen igår och kommer behöva sitta med det ikväll också. Det är en ganska tuff bok att läsa. Det är mycket som inte går in lika lätt som med en svensk bok.

---

Jag fick min lönespec igår.. YEEEY! :P
Det känns skönt att ha koll på ekonomin igen. Spanien nästa.. (berättar mer om det ikväll, har inte hunnit än)

(Klicka här för källa)


Puss på er..*

Skolan slut för den här veckan. Eller ja, det är inte så att jag kommer att sitta som en soffpotatis imorgon direkt. Men jag kommer att sköta skolan från hemmet.

Igår började jag och B titta på "American Horror Story". Det första vi sa till varandra var att vi inte tänkte fortsätta titta på den här "skiten". (Ursäkta oss - men det var ju ett ganska speciellt första avsnitt).

Jag har inte bloggat på ett tag nu och har på så vis missat en hel del kommentarer på mina inlägg.

Jag hade fått ett meddelande av en som heter Emma (vet inte vilken Emma det är) som frågade om det är så att jag och B inte bor ihop.

Jag vet inte om det är så att jag har varit otydlig i mina tidigare inlägg men visst bor jag och B tillsammans. Det var bara så att pappa var med om en liten (liten och liten, det beror på hur man ser det) olycka i vintras. Efter att han kom hem från sjukhuset så stannade jag och mamma över natten.

(Jag har dock tagit bort den kommentaren. Med tanke på B:s yrke så är han anonym i min blogg. Jag lägger inte upp några bilder där man ser hans ansikte eller skriver ut hans namn)

Lånade bilden av hans vän!

Efter att ha legat på soffan och sovit hela dagen igår så åkte vi över till B:s familj för middag och spel.

Jag tror att det bestämdes igår att vi inte ska äta mer julmat i år. Det är ju så sjukt gott men man äter det i sånna mängder...!!
Vi åt hela kvällen och spelade lite spel - det var jättemysigt!

(Bild lånad av B:s Storasyster)


Hur var din jul?
Min var jättemysig. Det började hemma hos B:s familj. Vi åt mat och tittade på Kalle samtidigt. Det är alltid så mysig stämning där hemma så man känner sig alltid på bra humör.
Efter all julstress som varit så njöt vi bara för fulla muggar.

Efter att vi varit hos B:s familj skulle vi fira lite med min familj. Runt 18-tiden åkte vi över till min faster och övriga släkten. Vi dök upp mitt i julklappsutdelningen och stämingen var på topp! :D
Även om vi stannade en kort stund så var det roligt att hinna träffa alla.

Vi kom hem till pappa runt 20 då vi åt igen och sedan öppnade julklappar och fikade. Jag tror inte att jag har ätit så här mycket under samma dag någon gång. Jag känner typ hur jag rullar! Haha..

Både jag och B är nöjda med våra julklappar och dagen i sig var bara för mysig!

Hoppas att ni är lika nöjda med er jul som vi är med vår!

Nästa stora händelse - Nyår!! ;)

Puss på er..*

Vilka härliga dagar det har varit!

Ingredienser

250 g mjukt smör
0,5 tsk salt
1 dl socker
1,5 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kanel
1 ägg
4,5 dl siktat mjöl
0,5 tsk bikarbonat
150 g mörk choklad - gärna 70%

Gör såhär:

Sätt ugnen på 175 grader.

Vispa det mjuka smöret, salt, socker, farinsocker, vaniljsocker och kanel krämigt. (En elvisp gör susen)
Tillsätt sedan ägget och vispa lite till.
Vetemjölet och bikarbonat ska röras ner i smeten och forma det till en deg. När du fått smeten till en deg är det dags att blanda ner chokladen. Detta går att göra lätt med en slickepott.

Låt degen förvaras i kylen, formad som en rulle, i ca en timma eller mer. (Det är dock inget som måste göras – det var inget jag gjorde själv.)
Forma degen i ca 12 bollar. Det är på ett ungefär – jag lyckas alltid göra fler än vad receptet säger.
Platta till bollarna lite på plåten – det hindrar bollarna från att rinna ut för mycket.

Kakorna ska sedan gräddas i 15-20 minuter.


Kanelen i receptet är självklart ett tillval man gör själv. Det är inte ett måste om du skulle vilja ha en annan krydda.

Recept lånat av Recept.nu 

Ni tror väl inte att jag har glömt vad jag har lovat?
Ni får dock vänta en liten stund till! :P

Första terminen är avklarad.
Jag väntar fortfarande in lite betyg och har lite att påbörja inför nästa termin men jag ska i det stora hela njuta av mitt jullov.

Idag ska jag jobba och när jag kommer hem ska jag fortsätta att baka julgodis. Jag har så svårt att förstå att det är julafton på lördag. (Ni får ursäkta men jag är verkligen som det där "lilla barnet på julafton" på julafton! ;) )

Vi kommer att fira med B och hans familj på dagen. I och med att det här är första året som vi får fira hela dagen så har vi fått dela upp dagen i tre olika delar. Alla vill hinna träffa oss och vi vill hinna träffa alla. :)

Mot eftermiddagen kommer vi att åka ut till min faster och farbror där mina föräldrar kommer att vara. Lite fika och mys blir det där för att sedan köra hem till pappa. Hos pappa kommer vi att spendera sista delen av dagen och trots att vi kommer att åka runt hela stan på lördag, så ser jag fram emot det jättemycket! :D

I och med att både jag och B har jobb nu fram till lördag så vet jag inte hur det blir med julgran! :(
Jag tyckte att vår förra året var så fin!

Jag har en riktigt trevlig kväll med mina fina! ♥

Skriver mer imorgon - då kommer även receptet för chocolate chip cookies upp! ;)

Puss på er.. *

6 dl socker
2 dl vatten
2 msk glykos (finns på apoteket)
15 droppar pepparmintolja (finns också på apoteket - köp 3 betala för 2)
80 g mörk chocklad

Börja med att smälta socker, vatten och glykos. För att lyckas komma upp i rätt värme (120 grader) så rekomenderar jag att du använder dig av en termometer.

När du nått rätt temperatur så tillsätter du pepparmintolja och häll ut massan på bakplåtspapper, stenhäll eller silikonduk. Rör runt så att det kommer in luft i smeten. Den ska bli grynig. Jag gjorde så att jag hällde ut det på bakplåtspapper - bli inte rädd om det stelnar - för det kommer det att göra!

Lossa sedan massan och värm den igen i vattenbad. Klicka upp på stenhäll eller bakplåtspapper. Dettta kan ta en stund - jag tror att jag fick stå i nästan en timma så var beredd på att det tar en stund!

Smält chokladen i en skål ovanför ett vattenbad. Gör små klickar i mitten på varje sockerplatta. Låt stelna.

Svårare än så var det inte! :D

Enjoy!

Oj, oj, oj, vi höll på med bakningen till 23 igår.
När jag var klar var jag så trött så att jag somnade så fort jag la mig i sängen!

Idag är det sista dagen i skolan - sen jullov!
Vi ska ha en heldag med seminarium. Vi ska redovisa ett reseförslag som vi har skrivit på ett tag. Det ska bli spännande att se vart folk har valt att åka! :D

Jag kommer att lägga upp ett recept senare under dagen. Jag fick lite frågor angående det i helgen - håll ögonen öppna! ;)

Trött va jag efteråt! 



Puss på er..*

Nu är det inte många dagar kvar till jullov för mig!